wtorek, 15 września 2015

Śniadanie, obiad, kolacja i...deser!








































       Mam dla Was pomysł na śniadanie, obiad, kolację i najważniejsze... deser!
Weganką nie jestem. Nie jestem nawet wegetarianką, ale nie potrzebuję mięsa w każdym posiłku. Przetestowałam kilka przepisów z Jadłonomii i myślę, że Marta Dymek ma naprawdę wielką fantazję, która trafia w sam środek mojego żołądka. Polecam! Mnie tez poniosła wyobraźnia i zrobiłam sałatkę z cyklu "wrzuć co masz", która nigdy nie jest taka sama. Za to pizza zawsze wychodzi mi wyśmienicie!

1. Smalec fasolowy z kaszą gryczaną. 

Przepis zajdziecie Tu

2. Pizza.


Ciasto:
3 szklanki mąki
szczypta soli
łyżka oliwy z oliwek
1/3 paczki drożdży
ok. 200ml wody

Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z odrobiną cukru. Czekamy aż zaczną pracować. Mąkę i sól wysypujemy, dodajemy oliwę z oliwek i wlewamy drożdże. Ugniatamy. Ciasto chowamy w ciepłe miejsce, żeby wyrosło na ok. 1,5 godziny. Kiedy zależy mi na czasie wkładam je do bardzo delikatnie rozgrzanego piekarnika na 15 minut. Dokładnie rozwałkowujemy, układamy na blaszce posypanej mąką i pieczemy 10 minut. Na górę kładziemy to, na co mamy ochotę. Może to być sos pomidorowy, zioła i mozarella, albo salami, pieczarki i ser.

3. Sałatka

Sałata + kukurydza + tofu marynowane + pomidory + kiełki + sok z cytryny + oliwa

Proporcje dowolne.

4. Ciasteczka owsiane.

Przepis znajdziecie Tu

2 komentarze:

  1. Mmmmm ale to wszystko pysznie wygląda, najbardziej jestem ciekawa tego smalcu, chętnie bym spróbowała. Mniam i w ogóle ta pizza też pyszna i sałatka. Zgłodniałam.
    Pozdrawiam
    www.matkapolka89.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam, polecam! A pizza kupuje serca wszystkich gości, każdy się zachwyca i chyba nie tylko z grzeczności:) Pozdrawiam:)

      Usuń